Rückblick: Tag der offenen Tür bei Brot & Ruam

Regionale und nachhaltige Produkte kennenlernen, kosten und genießen – Die Besucher:innen an unserem Tag der offenen Tür ließen sich vom Regen nicht abhalten und sorgten für eine herzlich-warme Stimmung am Marktplatz 8.


An zehn Marktständen konnten vielfältige Köstlichkeiten probiert und gekauft werden – Milchprodukte, Wurstwaren, Brot, Säfte, Obst und Eingelegtes, Sojaprodukte, Öle, süße Naschereien, Kräuterprodukte, Allerlei aus Alpakawolle sowie Handwerkskunst. Unser bio-regionaler Bauernmarkt bot die Gelegenheit, die Menschen hinter den Produkten kennenzulernen und mehr über die Herstellung unserer Lebensmittel zu erfahren. Nebenbei konnte dem Kistldienst beim Befüllen der wöchentlichen Kistl über die Schulter geschaut und ein Einblick in die Arbeit unserer FoodCoop gewonnen werden.

Bei "Brot & Ruam" legen wir den Fokus nicht nur auf Regionalität. Wir haben uns bei der Gründung unserer FoodCoop darauf festgelegt, einen Schritt weiter zu gehen: Der Großteil unserer rund 35 Lieferant:innen ist bio-zertifiziert. Alle arbeiten nachhaltig und im Einklang mit Natur & Umwelt. Daher freuten wir uns besonders über den Besuch von Bio Austria OÖ-Obfrau Magdalena Barth, die sich über die Arbeit unserer FoodCoop informierte und an den Marktständen mit unseren Lieferant:innen austauschte.

Ein Danke an dieser Stelle an alle Mitwirkenden und alle Besucher:innen – es war uns eine Freude!