BIOHOF BADEGRUBER 3 gefunden


UNSER BIOHOF

Seit 2005 wird unser Familienbetrieb in Roßbach im hügeligen Innviertel mit Mutterkuh-Haltung aus Überzeugung biologisch bewirtschaftet.

MURBODNER RINDFLEISCH

Wir halten keine gewöhnliche Rasse sondern die gefährdete Rinderrasse Murbodner. Schon zu Kaiserszeiten war das Murbodner-Rindleisch wegen seines Geschmackes sehr gefragt. 

In unserem eigenen Schlachtraum am Hof werden die Tiere möglichst Stressfrei und ohne lange Transportwege geschlachtet. Diese stressfreie Schlachtung trägt maßgeblich zum Fleischgeschmack bei. 

Somit haben wir das Privileg unsere Murbodner von Geburt an, bis zu ihrem letzten Weg zu begleiten. 

Die Reifung des Rindfleisches erfolgt im eigenen Kühlraum. In diesem werden die Rinderhälften  für mindestens 12Tage gelagert. Durch diese Reifung erhält das Fleisch einen einzigartigen Geschmack.

BIO EIER

Unsere Hühner grasen und leben in ihrer großzügigen Weide und werden großteils mit selbst angebautem Getreide gefüttert. 


Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: BIOHOF BADEGRUBER
3,60 €
0,33 €
Anzahl
Einheit: 10 Stück
2 Stück 
Vakuumverpackt
Tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: BIOHOF BADEGRUBER
11,00 €
1,00 €
Anzahl (0 verfügbar)
Derzeit leider nicht verfügbar.
Einheit: 420 g
Vakuumverpackt 
12 Tage trocken gereift (Dry Aged)
 

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: BIOHOF BADEGRUBER

Derzeit leider nicht verfügbar.

Impressum

BIOHOF BADEGRUBER
Christian Bernroitner
Jaiding 12
5273 Roßbach
Handy: 0676 / 91 75 151
E-Mail: [javascript protected email address]
Homepage: http://www.biohof-badegruber.at

Geändert am 05.03.2022 12:58