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Hartkäse aus roher Bioheumilch
6 Monate gereift
durch natürliche Reifung laktosefrei

Bio Fruchtjoghurt Apfel- Aronia, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas. Saisonsorte, erhältlich von April bis September.

Bio Fruchtjoghurt Erdbeer, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Bio Fruchtjoghurt Himbeer, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Bio Fruchtjoghurt Kirsch, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Bio Fruchtjoghurt Marille, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Bio Fruchtjoghurt Waldbeer, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Bio Joghurtdessert Mocca, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Bio Joghurtdessert Schoko, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Bio Joghurtdessert Vanille, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Bio Magertopfen 5% Fett, 200g,  aus unpasteurisierter Bio- Heumilch, Gebinde: Mehrwegglas

Bio Vollmilchjoghurt Natur, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Bio Sauerrahm, 250g, aus unpasteurisierter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Bio Schlagobers, 250g, erhitzt, aus Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Bio Topfenaufstrich Kräuter, 200g, aus unpasteurisiertem Bio- Heumilch- Magertopfen verfeinert mit Zwiebel, Salz, Kümmel und natürlichen Wiesenkräutern, Gebinde: Mehrwegglas

Bio Topfenaufstrich Kren, 200g, aus unpasteurisiertem Bio- Heumilch- Magertopfen verfeinert mit Kren, Salz. Gebinde: Mehrwegglas

Bio Topfenaufstrich Paprika, 200g, aus unpasteurisiertem Bio- Heumilch- Magertopfen verfeinert mit Zwiebel, Salz und Paprika, Gebinde: Mehrwegglas

Verfeinert wird unser Frischkäse je nach Wahl mit verschiedensten saisonalen Kräutern aus unserem Kräutergarten, Wiesenblumen von unseren Wiesen, Bio-Chili, den eigenen Walnüssen, Bio-Kürbis oder unserem Bärlauch.

aus 100 % pasteurisierter BIO-ZIEGENMILCH
mit natürlichen Fettgehalt, mindestens 45% F.i.T.
gekühlt lagern bei max 6°C
nach dem Öffnen bald verbrauchen
 

Unser Käse erhält durch die Reifung in unserem 200 Jahre alten Gewölbekeller seinen einzigartigen natürlich ,frisch, würzigen Geschmack. 

aus 100 % BIO-ZIEGENMILCH, pasteurisiert,
mit natürlichen Fettgehalt, mindestens 45 % F.i.T.

gekühlt lagern bei maximal 6°C

BIO-Ziegenweichkäse, gesalzen
aus 100% BIO-Ziegenmilch, pasteurisiert
mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 45 % F.i.T.

gekühlt lagern bei max. 6°C
vakuumiert im PE-Sackerl
nach dem Öffnen bald verbrauchen

 

aus 100 % BIO-ZIEGENMILCH, pasteurisiert
mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 45% F.i.T.

gekühlt lagern bei maximal 6°C
 

aus 100 % BIO-ZIEGENMILCH, pasteurisiert,
mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 45% F.i.T.

gekühlt lagern bei maximal 6°C
nach dem Öffnen bald verbrauchen

BIO-Zutaten: ZIEGENFRISCHKÄSE +
bunt - bunte Kräutermischung (Ringelblume, Knoblauch, Basilikum, Bärlauch,Oregano, Rosmarin, Rosenblüten, Kornblumen), Meersalz
rot - roter milder Paprika, Meersalz
scharf - bunter Pfeffer, geschrotet, Meersalz
grün-rot - Kräutermischung (Paprika, Petersilie, Zwiebel, Knoblauch, Chili, Tomate, Pfeffer, Sonnenblumenöl), Meersalz
gelb - milde Currymischung (Koriander, Kurkuma, Kumin, Knoblauch, Zwiebel, Bockshornklee, Ingwer, Kümmel, SENF, Chili), Meersalz






 

aus 100 % BIO-ZIEGENMILCH, pasteurisiert
mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 45% F.i.T.

nach dem Öffnen bald verbrauchen

BIO-Zutaten:
bunt - ZIEGENFRISCHKÄSE, Kräuter der Provence (Oregano,Majoran,Rosmaarin, Thymian, Knoblauch), milder roter Paprika, bunter Pfeffer geschrotet, Meersalz

 

aus 100% BIO-ZIEGENMILCH, pasteurisiert
mit natürlichen Fettgehalt, mindestens 45 % F.i.T.

gekühlt lagern bei maximal 6°C
 

aus 100% BIO-ZIEGENMILCH, pasteurisiert,
mit natürlichen Fettgehalt, mindestens 45 F.i.T.

gekühlt lagern bei maximal 6°C
nach dem Öffnen die Käsewürfel immer mit Öl bedeckt halten und  bald verbrauchen

BIO-Zutaten:
67 % Ziegenweichkäse, 32% Sonnenblumenöl, Kräuter der Provence (Oregano, Majoran, Rosmarin, Thymian, Knoblauch) Meersalz

 

Beste Fasslbutter vom Höflmaier

Großlochhartkäse 
hergestellt aus roher Bioheumilch
3 Monate gereift
durch natürliche Reifung laktosefrei

Zutaten: BIO-SCHAFMILCH* pasteurisiert, Bockshornklee*, Salz, Lab, Mikroorganismen - Kulturen, Rotschmiere.
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Nach dem Öffnen gekühlt bei + 4° C lagern, alsbald verbrauchen.

Zutaten: BIO-SCHAFROHMILCH*, Salz, Lab, Mikroorganismen - Kulturen.
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Grillkäse kurz auf beiden seiten anbraten.

Nach dem Öffnen bei + 4° C lagern, alsbald verbrauchen.

Zutaten: BIO-SCHAFMILCH* pasteurisiert, Knoblauch*, Chili*, Salz, Lab, Mikroorganismen - Kulturen.
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Nach dem Öffnen weiterhin gekühlt bei + 4° C lagern, alsbald konsumieren.

Zutaten: BIO-SCHAFMILCH* thermisiert, Chili*, Knoblauch*, Salz, Lab, Mikroorganismen - Kulturen.
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Nach dem Öffnen weiterhin gekühlt bei + 4° C lagern, alsbald verbrauchen.

Zutaten: BIO-SCHAFMILCH* thermisiert, 1,6% Kräuter*, Salz, Lab, Mikroorganismen - Kulturen.
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Nach dem Öffnen weiterhin gekühlt bei + 4° C lagern, alsbald verbrauchen.

Zutaten: BIO-SCHAFMILCH* thermisiert, Salz, Lab, Mikroorganismen - Kulturen.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Nach dem Öffnen witerhin gekühlt bei + 4° C lagern, alsbald konsumieren.

Zutaten: BIO-SCHAFMILCH* thermisiert, getr. Tomaten*, Kräuter*, Gewürze*, Lab, Salz, Mikroorganismen - Kulturen.
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Nach dem Öffnen weiterhin gekühlt bei + 4° C lagern, alsbald verbrauchen.

Zutaten: BIO-SCHAFMILCH* thermisiert, Kren*, Salz, Lab, Mikroorganismen - Kulturen.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Nach dem Öffnen weiterhin gekühlt bei + 4° C lagern, alsbald verbrauchen.

Zutaten: BIO-SCHAFMILCH* thermisiert, Schnittlauch*, Salz, Lab, Mikroorganismen - Kulturen.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Nach dem Öffnen weiterhin gekühlt bei + 4° C lagern, alsbald verbrauchen.

Zutaten: BIO-SCHAFMILCH* thermisiert, Lab, Mikroorganismen - Kulturen.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Nach dem Öffnen weiterhin gekühlt bei + 4° C lagern, alsbald verbrauchen.

Zutaten: BIO-SCHAFMILCH* pasteurisiert, Mikroorganismen - Kulturen.
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Nach dem Öffnen weiterhin gekühlt bei + 4° C lagern, alsbald konsumieren.

Zutaten: BIO-SCHAFMILCH* pasteurisiert, Salz, Lab, Mikroorganismen - Kulturen, Rotschmiere.
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Nach dem Öffnen weiterhin gekühlt bei + 4° C lagern, alsbald verbrauchen.

Zutaten: BIO-SCHAFMILCH* pasteurisiert, bunter Pfeffer*, getr. Paprika*, Lab, Mikroorganismen - Kulturen.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Nach dem Öffnen gekühlt bei + 4° C lagern, alsbald konsumieren.

Zutaten: BIO-SCHAFROHMILCH*, Salz.
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Nach dem Öffnen weiterhin gekühlt bei + 4° C lagern, innerhalb von 3 Tagen konsumieren.
Geschmack: leicht salzig, eignet sich hervorragend für Salate und dergleichen.

Zutaten: BIO-SCHAFROHMILCH*, getr. Tomaten*, Gewürze*, Salz, Lab, Mikroorganismen - Kulturen.
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Nach dem Öffnen bei + 4° C lagern, alsbald verbrauchen.
Geschmack: leicht salzig, eignet sich hervorragend für Salate und dergleichen.

Zutaten: Bio-SCHAFMILCH*, Mikroorganismen und Kulturen, Lab.

Nach dem Öffnen gekühlt bei + 4° C lagern, alsbald konsumieren.

*aus kontroliert biologischer Landwirtschaft

Zutaten: 55% Weichkäse aus BIO-SCHAFROHMILCH*, Salz, Lab, 44% Sonnenblumenöl*, Kräuter*, getr. Tomaten*.
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Nach dem Öffnen weiterhin gekühlt bei + 4° C lagern, alsbald verbrauchen.

Zutaten: BIO-SCHAFMILCH* pasteurisiert, Kräuter* 1%, Salz, Lab, Mikroorganismen - Kulturen.
* aus biologischer Landwirtschaft.

Nach dem Öffnen weiterhin gekühlt bei + 4° C lagern, alsbald konsumieren.

Zutaten: BIO-SCHAFMILCH* thermisiert, Salz, 44% Sonnenblumenöl*, getr. Tomaten*, Kräuter*, Mikroorganismen - Kulturen.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Nach dem Öffnen weiterhin gekühlt bei + 4° C lagern, alsbald verbrauchen.

zum Backen, Braten und Frittieren - überall wo man Fett beim Kochen braucht
400g Becher

Zu verwenden als Brotaufstrich oder zum Kochen

Unser Creme Fraiche ist ein ungesalzener fetter Sauerrahm mit mindestens 36% Fett.
Einzige Zutat: Bioheumilchrahm

Schnittkäse mit Schllitzlochung
aus thermisierter Bioheumilch

Wir liefern die Frischkäsedelikatesse in einem Mehrwegglas. Der Pfand beträgt 50 Cent.

Wir liefern die Frischkäsedelikatesse in einem Mehrwegglas. Der Pfand beträgt 50 Cent.