FoodCoop - gemeinsam schmeckt's besser!

Brot & Ruam ist eine FoodCoop (Einkaufsgemeinschaft), die vorwiegend bio-zertifizierte, nachhaltige Produkte direkt von lokalen Produzent:innen vermittelt. Die Unterstützung klein-strukturierter und vielfältiger Landwirtschaft, kurze Transportwege, Reduktion von Verpackungsmüll sowie Vermeidung von Lebensmittelverschwendung durch Vorbestellung sind uns ein großes Anliegen.

Brot & Ruam bietet:

  • frische Lebensmittel von lokalen Erzeuger:innen
  • direkter Kontakt zu den Bäuer:innen
  • sorfältig ausgewählte Betriebe mit Fokus auf biologische Landwirtschaft
  • weniger Verpackung und Transport
  • faire Preise für alle Beteiligten

So funktioniert's!

Als Mitglied kannst du jede Woche bis Dienstag Mitternacht bequem online deine Lebensmittel bestellen und sie ab Freitag gesammelt in Aspach (Marktplatz 8) abholen.

Brot & Ruam ist ein gemeinnütziger Verein, alle Arbeiten werden von den Mitgliedern ehrenamtlich übernommen. Die anfallenden Kosten werden durch Mitgliedsbeiträge gedeckt (20 Euro/Jahr).

Alle Infos hier

Das sind wir

Wir sind eine Gruppe von Menschen aus der Region, die gutes Essen, faire Landwirtschaft und gemeinschaftliches Handeln schätzen. Das Kernteam besteht aus folgenden Mitgliedern: Andreas Uttenthaler, Anna-Maria Müller, Christian Gufler, Christine Müller, Elisabeth Uttenthaler, Eva Meixner, Katharina Stoffner, Linda Gufler, Lisa Gufler und Regina Maringer.

Uns verbindet die Freude an gutem Essen und die Überzeugung, dass ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln einen Unterschied macht. Gemeinsam organisieren wir im Hintergrund den Betrieb von Brot & Ruam – unkompliziert, fair und mit viel Herz.

Neue Gesichter sind bei uns jederzeit willkommen. Wir freuen uns auf dich!

Die Neugestaltung der Landingpage wurde unterstützt vom Projekt Appetit auf Gutes - eine Kooperation von BIO AUSTRIA OÖ, Klimabündnis OÖ und dem Umweltressort des Landes Oberösterreichs.

Appetit auf Gutes unterstützt seit 2014 SoLaWis und FoodCoops in ganz Oberösterreich.

Weitere Infos unter https://www.bio-austria.at/aaz

Aktuelles

Brot & Ruam-Roas 2026

Heuer besichtigen wir gemeinsam den Biohof Wellinger in St. Marienkirchen.12.09.2026 10:48

Neue Produkte

Neu

Getrocknete Tomaten

Unsere Tomaten werden nach alter Tradition in der Sonne getrocknet und anschließend mit Kapern, Knoblauch und frischem Basilikum in Sonnenblumen- und Olivenöl eingelegt. Diese Kombination von mediterranen Aromen und reifen Tomaten ist ein Gaumenschmaus – sowohl als Zutat für Salate, Aufstriche, Bruschetta oder Nudeln wie auch als einfache Vorspeise. Nach dem Öffnen mit Öl bedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

Bestellbar bis: Mittwoch, 23.09.2026
Abholtag: Freitag, 02.10.2026 (Sammelbestellung) - 2 Wochen
Hersteller: FAMILIE BARONE
6,00 €
+ 0,50 € Pfand
0,55 €
Menge
In den Warenkorb
Neu

Granatäpfel aus Sizilien

Frisch geerntete Granatäpfel von unserem naturbelassenen Hof (Bio-Umstellung) in Sizilien


Bestellbar bis: Mittwoch, 23.09.2026
Abholtag: Freitag, 02.10.2026 (Sammelbestellung) - 2 Wochen
Hersteller: FAMILIE BARONE
14,00 €
1,27 €
Menge
In den Warenkorb
Einheit: 2 kg
Neu

Kapern in Meersalz aus Sizilien

Kapern von unserem naturbelassenen Hof in Sizilien, eingelegt in Meersalz


Bestellbar bis: Mittwoch, 23.09.2026
Abholtag: Freitag, 02.10.2026 (Sammelbestellung) - 2 Wochen
Hersteller: FAMILIE BARONE
3,00 €
+ 0,50 € Pfand
0,27 €
Menge
In den Warenkorb
Einheit: 50 g
Neu

Mandeln aus Sizilien

Ernte 2025. Handgepflückte und in der Sonne getrocknete, naturbelassene Mandeln vom Hof der Familie Barone in Sizilien.

Bestellbar bis: Mittwoch, 23.09.2026
Abholtag: Freitag, 02.10.2026 (Sammelbestellung) - 2 Wochen
Hersteller: FAMILIE BARONE
10,50 €
0,95 €
Menge
In den Warenkorb
21,00 €
1,91 €
Menge
In den Warenkorb
Neu

Olivenöl - Ernte 2026

Hergestellt aus unbehandelten Oliven. Die reifen Früchte werden von Hand geerntet und zu feinstem Öl verarbeitet. Dabei werden die Oliven einmal – und nicht wie in handelsüblichen Ölen mehrmals – gepresst. Ergebnis ist ein Olivenöl von höchster Qualität. Durch die schonende Verarbeitung enthält das Olivenöl zudem weniger Bitterstoffe und entfaltet ein besonders feines Aroma.

Bestellbar bis: Mittwoch, 23.09.2026
Abholtag: Freitag, 02.10.2026 (Sammelbestellung) - 2 Wochen
Hersteller: FAMILIE BARONE
15,00 €
+ 0,50 € Pfand
1,36 €
Menge
In den Warenkorb
Neu

Tomatensauce / Salsa di pomodoro

Salsa di pomodoro vom Hof der Familie Barone in Sizilien. Hausgemacht aus den naturbelassenen, sonnengereiften Kirschtomaten. Reine, ungewürzte Tomatenkonserve, ideal als Basis für Tomatensuppe oder Saucen aller Art. Ohne Konservierungsmittel.

Bestellbar bis: Mittwoch, 23.09.2026
Abholtag: Freitag, 02.10.2026 (Sammelbestellung) - 2 Wochen
Hersteller: FAMILIE BARONE
5,50 €
+ 0,50 € Pfand
0,50 €
Menge
In den Warenkorb
Einheit: 0,5 l
Neu

Zitronen verdello aus Sizilien

Handgepflückte Verdello-Zitronen aus unserem naturbelassenen Hof (Bio-Umstellung) in Sizilien.
Die Verdello-Zitrone ist an der charakteristischen tiefgrünen Farbe ihrer Schale zu erkennen und wird auch sizilianische Sommerzitrone genannt.


Bestellbar bis: Mittwoch, 23.09.2026
Abholtag: Freitag, 02.10.2026 (Sammelbestellung) - 2 Wochen
Hersteller: FAMILIE BARONE
10,00 €
0,91 €
Menge
In den Warenkorb
Einheit: 2 kg

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