FoodCoop - gemeinsam schmeckt's besser!

Brot & Ruam ist eine FoodCoop (Einkaufsgemeinschaft), die vorwiegend bio-zertifizierte, nachhaltige Produkte direkt von lokalen Produzent:innen vermittelt. Die Unterstützung klein-strukturierter und vielfältiger Landwirtschaft, kurze Transportwege, Reduktion von Verpackungsmüll sowie Vermeidung von Lebensmittelverschwendung durch Vorbestellung sind uns ein großes Anliegen.

Brot & Ruam bietet:

frische Lebensmittel von lokalen Erzeuger:innen
direkter Kontakt zu den Bäuer:innen
sorfältig ausgewählte Betriebe mit Fokus auf biologische Landwirtschaft
weniger Verpackung und Transport
faire Preise für alle Beteiligten

So funktioniert's!

Als Mitglied kannst du jede Woche bis Dienstag Mitternacht bequem online deine Lebensmittel bestellen und sie ab Freitag gesammelt in Aspach (Marktplatz 8) abholen.

Brot & Ruam ist ein gemeinnütziger Verein, alle Arbeiten werden von den Mitgliedern ehrenamtlich übernommen. Die anfallenden Kosten werden durch Mitgliedsbeiträge gedeckt (20 Euro/Jahr).

Das sind wir

Wir sind eine Gruppe von Menschen aus der Region, die gutes Essen, faire Landwirtschaft und gemeinschaftliches Handeln schätzen. Das Kernteam besteht aus folgenden Mitgliedern: Andreas Uttenthaler, Anna-Maria Müller, Christian Gufler, Christine Müller, Elisabeth Uttenthaler, Eva Meixner, Katharina Stoffner, Linda Gufler, Lisa Gufler und Regina Maringer.

Uns verbindet die Freude an gutem Essen und die Überzeugung, dass ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln einen Unterschied macht. Gemeinsam organisieren wir im Hintergrund den Betrieb von Brot & Ruam – unkompliziert, fair und mit viel Herz.

Neue Gesichter sind bei uns jederzeit willkommen. Wir freuen uns auf dich!

Die Neugestaltung der Landingpage wurde unterstützt vom Projekt Appetit auf Gutes - eine Kooperation von BIO AUSTRIA OÖ, Klimabündnis OÖ und dem Umweltressort des Landes Oberösterreichs.

Appetit auf Gutes unterstützt seit 2014 SoLaWis und FoodCoops in ganz Oberösterreich.

Weitere Infos unter https://www.bio-austria.at/aaz

Neue Produkte

Bio Blauschimmelkäse

Bio-Blauschimmelkäse mind. 45% F.i.T aus frischer Bio- Heumilch von der Mattigtaler Hofkäserei aus Seekirchen am Wallersee.
Mehr anzeigen

Bio-Blauschimmelkäse mind. 45% F.i.T aus frischer Bio- Heumilch von der Mattigtaler Hofkäserei aus Seekirchen am Wallersee.

Abholtag: Freitag, 07.08.2026 (wöchentlich)
Hersteller: WINTERHOF

7,00 €

*

0,00 €

Menge

* Grundpreis: 28,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: Laibchen, ca. 0,25 kg

Bio Bratwurst

Abholtag: Freitag, 07.08.2026 (wöchentlich)
Hersteller: BIOHOF BRENNER

1,80 €

0,21 €

Menge (4 verfügbar)

Einheit: Stück

Bio Camembert

Bio-Camembert mind. 45% F.i.T aus frischer Bio- Heumilch von der Mattigtaler Hofkäserei aus Seekirchen am Wallersee.
Mehr anzeigen

Bio-Camembert mind. 45% F.i.T aus frischer Bio- Heumilch von der Mattigtaler Hofkäserei aus Seekirchen am Wallersee.

Abholtag: Freitag, 07.08.2026 (wöchentlich)
Hersteller: WINTERHOF

5,60 €

*

0,00 €

Menge

* Grundpreis: 28,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: Laibchen, ca. 0,2 kg

Bio Chinakohl

Abholtag: Freitag, 07.08.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner

1,74 €

*

0,00 €

Menge

* Grundpreis: 2,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: kg, ca. 0,6 kg

Bio Cocktailtomaten bunter Mix

bunter Cocktailtomaten-Mix, kann je nach Verfügbarkeit beinhalten:
- Tigertomaten (grün-rot-getigert)
- gelb (2 verschiedene Sorten)
- orange
- rot klassisch
- rot lang
- rot Ochsenherz

Abholtag: Freitag, 07.08.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner

9,90 €

0,90 €

Menge

5,25 €

*

0,00 €

Menge

* Grundpreis: 10,50 € / kg, Preis wird angepasst.

2,73 €

*

0,00 €

Menge

* Grundpreis: 10,90 € / kg, Preis wird angepasst.

1 kg

0,5 kg, ca. 0,5 kg

ca. 0,25 kg

Bio Heidelbeeren

Abholtag: Freitag, 07.08.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner

4,90 €

0,45 €

Menge

Einheit: 200g

Bio Hüttenkäse - Landfrischkäse natur

Körniger Frischkäse mit nur 2,2% Fett aus frischer Bio- Heumilch von der Mattigtaler Hofkäserei aus Seekirchen am Wallersee.
Im Pfandglas.
Mehr anzeigen

Körniger Frischkäse mit nur 2,2% Fett, 10% F.i.T.,
aus frischer Bio- Heumilch von der Mattigtaler Hofkäserei aus Seekirchen am Wallersee.
Im Pfandglas.

Abholtag: Freitag, 07.08.2026 (wöchentlich)
Hersteller: WINTERHOF

3,50 €

+ 0,50 € Pfand

0,32 €

Menge

Einheit: 250g

Bio Ochsenherztomaten

Abholtag: Freitag, 07.08.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner

2,95 €

*

0,00 €

Menge

* Grundpreis: 5,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: kg, ca. 0,5 kg

Bio Paprika hellgrün

Abholtag: Freitag, 07.08.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner

1,78 €

*

0,00 €

Menge

* Grundpreis: 8,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,2 kg

Bio Pfefferoni mild

Abholtag: Freitag, 07.08.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner

1,20 €

0,11 €

Menge

Einheit: 3 Stk

Bio Sennkäse

Höflmaier´s Bio Sennkäse ist ein milder Schnittkäse aus Heumilch 45 % F.i.T.
Mehr anzeigen

Höflmaier´s Bio Sennkäse ist ein milder Schnittkäse aus Heumilch 45 % F.i.T. für Käseliebhaber die es nicht ganz so würzig mögen. Vaccumiert. ca. 3 Monate im Felsenkeller gereift

Abholtag: Freitag, 07.08.2026 (wöchentlich)
Hersteller: WINTERHOF

5,20 €

*

0,00 €

Menge

* Grundpreis: 26,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,2 kg

Bio Urfelskäse

Höflmaier's Bio Urfelskäse, Schnittkäse aus Heumilch, ein pikanter würziger Schnittkäse aus Heumilch, 45 % F.i.T.
Mehr anzeigen

Höflmaier's Bio Urfelskäse, Schnittkäse aus Heumilch, ein pikanter würziger Schnittkäse aus Heumilch, 45 % F.i.T., die Rinde ist affiniert mit Kräuterauszügen und Steinsalz. ca. 6-8 Monate gereift. vaccumiert

Abholtag: Freitag, 07.08.2026 (wöchentlich)
Hersteller: WINTERHOF

5,20 €

*

0,00 €

Menge

* Grundpreis: 26,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: ca. 0,2 kg

Bio Zwetschken

Abholtag: Freitag, 07.08.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner

5,90 €

*

0,00 €

Menge

* Grundpreis: 5,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Einheit: kg, ca. 1 kg