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WARUM GRASPAPIER?
Graspapier sieht nicht nur wunderschön natürlich aus und fühlt sich gut an, als Alternative zu herkömmlichem Papier trägt es auch nachhaltig zum Schutz unserer Umwelt bei. Bei der Herstellung der Grasfaser werden Unmengen an wertvollem Wasser und jede Menge CO2 eingespart (siehe unten). Zudem wächst Gras viel schneller nach als Holz.

Für die Produktion einer Tonne Graspapier werden nur zwei Liter Wasser benötigt. Zum Vergleich: Die Herstellung einer Tonne Papier aus Zellstoff verbraucht 6.000 Liter Wasser. Zudem können bei der Produktion von Graspapier statt herkömmlichem Papier 75 Prozent CO2 eingespart werden.

Die Wellinger.Bio Garantie....
✔ Ziegen & Kitzfleisch
● Geboren, aufgewachsen, geschlachtet &
verarbeitet am Betrieb, Bio zertifiziert
✔ Keine Phosphate, Glutamate
Streckmittel, künstliche Aromen oder Farbstoffe

✔ Alle Gewürze und Zutaten BIO Zertifiziert,
zugelassen und kontrolliert!
✔ Keine Massenware
✔ Handwerkskunst vom
Familienbetrieb
Von Hand mit größter Sorgfalt & viel Liebe gefertigt. Natürlich in höchster
BIO Qualität...von Natur aus Gentechnikfrei!

Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie Da: 24/7 365
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+43 699 10919417
http://www.wellinger.bio/Kontakt/

Am Betrieb in einer Original Osttiroler Steinmühle feinst vermahlen!
Mit viel Liebe in geformt und getrocknet.
Von Hand am Hof in die individuelle Papierverpackung abgefüllt.

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten, streng sortierten Getreidekörner
VEGAN
Keine Zugabe von Eiern,..
Fein und Neutral im Geschmack
Durch die strenge Vorsortierung der Körner helle Farbe

Das Saatgut wird seit Generationen weitergegeben und basiert auf der Urdinkelsorte "Oberkulmer Rotkorn"

100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern
kein Massenware
Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.
Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihre Nudeln in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (330g-1kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
330g Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert.
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie da: 24/7 365
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Am Betrieb in einer Original Osttiroler Steinmühle feinst vermahlen!
Mit viel Liebe in OÖ geformt und getrocknet.
Von Hand am Hof in die individuelle Papierverpackung abgefüllt.

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten, streng sortierten Getreidekörner
VEGAN
Keine Zugabe von Eiern,..
Fein und Neutral im Geschmack
Durch die strenge Vorsortierung der Körner helle Farbe

Das Saatgut wird seit Generationen weitergegeben und basiert auf der Urdinkelsorte "Oberkulmer Rotkorn"

100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern
kein Massenware
Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.
Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihre Nudeln in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (330g-1kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
330g Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert.
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

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WARUM GRASPAPIER?
Graspapier sieht nicht nur wunderschön natürlich aus und fühlt sich gut an, als Alternative zu herkömmlichem Papier trägt es auch nachhaltig zum Schutz unserer Umwelt bei. Bei der Herstellung der Grasfaser werden Unmengen an wertvollem Wasser und jede Menge CO2 eingespart (siehe unten). Zudem wächst Gras viel schneller nach als Holz.

Für die Produktion einer Tonne Graspapier werden nur zwei Liter Wasser benötigt. Zum Vergleich: Die Herstellung einer Tonne Papier aus Zellstoff verbraucht 6.000 Liter Wasser. Zudem können bei der Produktion von Graspapier statt herkömmlichem Papier 75 Prozent CO2 eingespart werden.

Anwendung: Am besten eine halbe Stunde vor dem Essen eine Messerspitze des Pulvers direkt in den Mund oder in warmen Wasser auflösen.

WARUM GRASPAPIER?
Graspapier sieht nicht nur wunderschön natürlich aus und fühlt sich gut an, als Alternative zu herkömmlichem Papier trägt es auch nachhaltig zum Schutz unserer Umwelt bei. Bei der Herstellung der Grasfaser werden Unmengen an wertvollem Wasser und jede Menge CO2 eingespart (siehe unten). Zudem wächst Gras viel schneller nach als Holz.

Für die Produktion einer Tonne Graspapier werden nur zwei Liter Wasser benötigt. Zum Vergleich: Die Herstellung einer Tonne Papier aus Zellstoff verbraucht 6.000 Liter Wasser. Zudem können bei der Produktion von Graspapier statt herkömmlichem Papier 75 Prozent CO2 eingespart werden.

Dieser Gutschein kann sowohl für die hochwertigen und einzigartigen Produkte aus Alpakavlies eingesetzt werden oder für eine Erlebnis am Hof wie z.B. eine Tierwanderung oder ein Seminar. 

Bio Topfenaufstrich Kräuter, 200g, aus unpasteurisiertem Bio- Heumilch- Magertopfen verfeinert mit Zwiebel, Salz, Kümmel und natürlichen Wiesenkräutern, Gebinde: Mehrwegglas

Am Betrieb in einer Original Osttiroler Steinmühle feinst und vor allem frisch vermahlen!
Ausgesiebt für Backwaren, Palatschinken, besonders quellfähig und ergibt lockere, elastische und kochfeste Teige.
Siebgrad µ330 (Siebdurchlassgröße)
Von Hand in die individuelle Papierverpackung abgefüllt.

Ein ganz besonderes Mehl...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten streng sortierten Getreidekörner
Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion
Jede Woche frische Vermahlung
Das Saatgut wird seit Generationen weitergegeben und basiert auf der Urdinkelsorte "Oberkulmer Rotkorn"

100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern.
kein Massenware
Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.
Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihre Mehle in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1 kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

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Braunhirse gilt als Pseudogetreide und wird in der glutenfreien Küche gerne angewandt.
Achtung: Kann trotz größter Sorgfalt am Betrieb Spuren von Gluten enthalten. 

100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern. Keine Massenware. Von Hand in kleinen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.

Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihr Getreide in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert.
Info: Auch Sondermengen und Getreidemischungen möglich, fragen sie einfach an.

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Bio Vollmilchjoghurt Natur, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Eine ganz besondere Gerste...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Verarbeitung nur der besten streng sortierten Getreidekörner
Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion
Jede Woche frische Vermahlung
100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern
kein Massenware
Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.
Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihrn Reis in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1 kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

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Graspapier sieht nicht nur wunderschön natürlich aus und fühlt sich gut an, als Alternative zu herkömmlichem Papier trägt es auch nachhaltig zum Schutz unserer Umwelt bei. Bei der Herstellung der Grasfaser werden Unmengen an wertvollem Wasser und jede Menge CO2 eingespart (siehe unten). Zudem wächst Gras viel schneller nach als Holz.

Für die Produktion einer Tonne Graspapier werden nur zwei Liter Wasser benötigt. Zum Vergleich: Die Herstellung einer Tonne Papier aus Zellstoff verbraucht 6.000 Liter Wasser. Zudem können bei der Produktion von Graspapier statt herkömmlichem Papier 75 Prozent CO2 eingespart werden.

Bio Joghurtdessert Vanille, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Deckfilz: 50 % Alpaka, 50 % Schaf
Sohle: 70 % Alpaka, 30 % Schaf
Latexbeschichtung

Hergestellt in Niederösterreich

Am Betrieb in einer Original Osttiroler Steinmühle feinst und vor allem frisch vermahlen!
Von Hand in die individuelle Papierverpackung abgefüllt.

Ein ganz besonderes Mehl...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten streng sortierten Getreidekörner
Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion
Jede Woche frische Vermahlung
100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern.
kein Massenware
Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.
Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihre Mehle in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1 kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

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Das feinste und hochwertigste Vlies der Alpakas wird zu Strickwolle versponnen. Diese eignet sich bestens zur Herstellung von Mützen, Stirnbändern, Handschuhen, Schals, Stulpen, leg-warmers, Kuscheltieren und vielem mehr. 

WARUM GRASPAPIER?
Graspapier sieht nicht nur wunderschön natürlich aus und fühlt sich gut an, als Alternative zu herkömmlichem Papier trägt es auch nachhaltig zum Schutz unserer Umwelt bei. Bei der Herstellung der Grasfaser werden Unmengen an wertvollem Wasser und jede Menge CO2 eingespart (siehe unten). Zudem wächst Gras viel schneller nach als Holz.

Für die Produktion einer Tonne Graspapier werden nur zwei Liter Wasser benötigt. Zum Vergleich: Die Herstellung einer Tonne Papier aus Zellstoff verbraucht 6.000 Liter Wasser. Zudem können bei der Produktion von Graspapier statt herkömmlichem Papier 75 Prozent CO2 eingespart werden.

70 % Alpakafaser vom Stablhof, 30 % Schurwolle aus Österreich, Latexbeschichtung
Gefilzt in Niederösterreich, gestanzt am Stablhof
 

WARUM GRASPAPIER?
Graspapier sieht nicht nur wunderschön natürlich aus und fühlt sich gut an, als Alternative zu herkömmlichem Papier trägt es auch nachhaltig zum Schutz unserer Umwelt bei. Bei der Herstellung der Grasfaser werden Unmengen an wertvollem Wasser und jede Menge CO2 eingespart (siehe unten). Zudem wächst Gras viel schneller nach als Holz.

Für die Produktion einer Tonne Graspapier werden nur zwei Liter Wasser benötigt. Zum Vergleich: Die Herstellung einer Tonne Papier aus Zellstoff verbraucht 6.000 Liter Wasser. Zudem können bei der Produktion von Graspapier statt herkömmlichem Papier 75 Prozent CO2 eingespart werden.

Der Rosenzucker eignet sich zum verfeinern von, Cremen, Mehlspeisen und anderen Leckereien.

Mit viel Liebe in OÖ geformt und getrocknet.
Von Hand am Hof in die individuelle Papierverpackung abgefüllt.

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten, streng sortierten Getreidekörner
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Fein und Neutral im Geschmack
Durch die strenge Vorsortierung der Körner helle Farbe

Das Saatgut wird seit Generationen weitergegeben und basiert auf der Urdinkelsorte "Oberkulmer Rotkorn"

100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.

Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern
keine Massenware
Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.

Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihre Nudeln in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (330g-1kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
330g Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert.
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

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Zutaten: Salbei, Schafgarbe, Frauenmantel, Hirtentäschel, Rotklee, Zitronenmelisse, Kamille, Pfefferminze und Mönchspfeffer 

Zubereitung:
Backmischung in eine Rührschüssel geben. Mit ca. 500ml lauwarmen Wasser zu einem Teig kneten. Ca 30min rasten lasssen. In 2 Teile teilen und kurze Wecken formen.
Nochmals ca. 30 min gehen lassen. Mit einem Messer 2-3 mal einschneiden. Im Vorgehizten Backrohr bei 230°C einschieben
Nach 3 min auf 180°C zurückschalten.
Backzeit ca. 40min
Gutes gelingen wünscht Ihnen Familie Wellinger

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten streng sortierten Getreidekörner.
Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion
- Jede Woche frisch
- Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern.
- kein Massenware
- Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.

Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihre Mischung in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,750-xKg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
Standardverpackungen (Haushaltsmenge) wird mit einer Spange zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und andere Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie da: 24/7 365
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http://www.wellinger.bio/Kontakt/

WARUM GRASPAPIER?
Graspapier sieht nicht nur wunderschön natürlich aus und fühlt sich gut an, als Alternative zu herkömmlichem Papier trägt es auch nachhaltig zum Schutz unserer Umwelt bei. Bei der Herstellung der Grasfaser werden Unmengen an wertvollem Wasser und jede Menge CO2 eingespart (siehe unten). Zudem wächst Gras viel schneller nach als Holz.

Für die Produktion einer Tonne Graspapier werden nur zwei Liter Wasser benötigt. Zum Vergleich: Die Herstellung einer Tonne Papier aus Zellstoff verbraucht 6.000 Liter Wasser. Zudem können bei der Produktion von Graspapier statt herkömmlichem Papier 75 Prozent CO2 eingespart werden.

Allergene: Gluten und Nüsse

Allergene: Gluten, Sesam

Zutaten: Lindenblüten, Apfelschale, Birnenschale, Himbeerblätter, Erdbeerblätter, Zitronenmelisse, Zitronenagastache, Kamille, Gänseblümchen, Rose, Feigenblätter, Spritzwegerich

Zubereitung: Einen gehäuften Teelöffel mit 250 ml kochendem Wasser übergießen und zugedeckt 3-5 Minuten ziehen lassen.

Verfeinert wird unser Frischkäse je nach Wahl mit verschiedensten saisonalen Kräutern aus unserem Kräutergarten, Wiesenblumen von unseren Wiesen, Bio-Chili, den eigenen Walnüssen, Bio-Kürbis oder unserem Bärlauch.

Grünkern (auch Grünkorn) ist das Korn des Dinkels, das halbreif geerntet und unmittelbar darauf künstlich getrocknet wird. Ursprünglich wurde der Dinkel als Reaktion auf Schlechtwetterperioden, welche die Ernte vernichteten, vor der Reife (in der sogenannten „Teigreife“ mit ca. 50 % Kornfeuchte) geerntet. Da die getrockneten Kerne – mit Wasser gekocht – wohlschmeckend waren, entwickelte sich die Tradition, einen Teil des Dinkels bereits als grünes Korn zu ernten.
Durch das Darren bei 120–150 °C auf der Darrpfanne, einer speziellen Grünkerndarre, erhält der Grünkern durch die Hitzeentwicklung und den Buchenholzrauch seinen spezifischen Geschmack
Ursprung: BIO Partnerbetrieb aus dem WALDVIERTEL Niederösterreich

WARUM GRASPAPIER?
Graspapier sieht nicht nur wunderschön natürlich aus und fühlt sich gut an, als Alternative zu herkömmlichem Papier trägt es auch nachhaltig zum Schutz unserer Umwelt bei. Bei der Herstellung der Grasfaser werden Unmengen an wertvollem Wasser und jede Menge CO2 eingespart (siehe unten). Zudem wächst Gras viel schneller nach als Holz.

Für die Produktion einer Tonne Graspapier werden nur zwei Liter Wasser benötigt. Zum Vergleich: Die Herstellung einer Tonne Papier aus Zellstoff verbraucht 6.000 Liter Wasser. Zudem können bei der Produktion von Graspapier statt herkömmlichem Papier 75 Prozent CO2 eingespart werden.

Zutaten:
Reinigung: Eiche, Fichte, Eisenkraut, Kapuzinerkresse, Wurmfarn, Salbei, Beifuß, Brennnessel, Rosmarin, Holler, Johanniskraut, Weihrauchharz
Harmonie: Kamille, Lavendel, Löwenzahn, Rosmarin, Ringelblume, Rotklee, Brombeerblätter, Weihrauchharz
Stressfrei: Gänsefingerkraut, Girsch, Hagebutte, Lavendel, Melisse, Rotklee, Schafgarbe, Beifuß, Brombeerblätter, Basilikum, Weihrauchharz
Selbstwert: Rose, Salbei, Rosmarin, Schafgarbe, Thyminan, Beinwell, Eritrea Harz
Gesundheit: Fichte, Frauenmantel, Lavendel, Mutterkraut, Melisse, Salbei, Braunelle, Beinwell, Wacholder, Weihrauch
Schutz: Haselnuss, Linde, Kapuzinerkresse, Löwenzahn, Wurmfarn, Rosmarin, Beifuß, Spitzwegerich, Eisenkraut, Holler, Weihrauchharz
Liebe: Apfelschale und Blätter, Spitzwegerich, Rose, Lungenkraut, Linde, Erdbeerblätter, Malve, Haselnuss, Weihrauchharz
Licht: Erdbeerblätter, Gänseblümchen, Girsch, Hagebutte, Haselnuss, Johanniskraut, Melisse, Brennnessel, Eritrea Harz
Freude: Berufkraut, Spitzwegerich, Apfelschale und Blätter, Oregano, Pfingstrose, Himbeerblätter, Johanniskraut, Weihrauchharz
 

Mit meinem Blütenzauber habe ich mir einen kleinen Traum erfüllt. Alles Blüten Handgepflückt und zerkleinert. Dies ist ein perfektes Topping für Desserts, Joghurts oder Salate.
Zutaten: Rosenblüten, Ringelblumenblüten, Hollerblüten, Malve, Kornblumen und Wiesen-Witwenblume