WARUM GRASPAPIER?
Graspapier sieht nicht nur wunderschön natürlich aus und fühlt sich gut an, als Alternative zu herkömmlichem Papier trägt es auch nachhaltig zum Schutz unserer Umwelt bei. Bei der Herstellung der Grasfaser werden Unmengen an wertvollem Wasser und jede Menge CO2 eingespart (siehe unten). Zudem wächst Gras viel schneller nach als Holz.

Für die Produktion einer Tonne Graspapier werden nur zwei Liter Wasser benötigt. Zum Vergleich: Die Herstellung einer Tonne Papier aus Zellstoff verbraucht 6.000 Liter Wasser. Zudem können bei der Produktion von Graspapier statt herkömmlichem Papier 75 Prozent CO2 eingespart werden.

Dieser Gutschein kann sowohl für die hochwertigen und einzigartigen Produkte aus Alpakavlies eingesetzt werden oder für eine Erlebnis am Hof wie z.B. eine Tierwanderung oder ein Seminar. 

Am Betrieb in einer Original Osttiroler Steinmühle feinst und vor allem frisch vermahlen!
Von Hand in die individuelle Papierverpackung abgefüllt.

Ein ganz besonderes Mehl...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten streng sortierten Getreidekörner
Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion
Jede Woche frische Vermahlung
100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern.
kein Massenware
Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.
Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihre Mehle in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1 kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie da: 24/7 365
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+43 699 10919417
http://www.wellinger.bio/Kontakt/
 

WARUM GRASPAPIER?
Graspapier sieht nicht nur wunderschön natürlich aus und fühlt sich gut an, als Alternative zu herkömmlichem Papier trägt es auch nachhaltig zum Schutz unserer Umwelt bei. Bei der Herstellung der Grasfaser werden Unmengen an wertvollem Wasser und jede Menge CO2 eingespart (siehe unten). Zudem wächst Gras viel schneller nach als Holz.

Für die Produktion einer Tonne Graspapier werden nur zwei Liter Wasser benötigt. Zum Vergleich: Die Herstellung einer Tonne Papier aus Zellstoff verbraucht 6.000 Liter Wasser. Zudem können bei der Produktion von Graspapier statt herkömmlichem Papier 75 Prozent CO2 eingespart werden.

WARUM GRASPAPIER?
Graspapier sieht nicht nur wunderschön natürlich aus und fühlt sich gut an, als Alternative zu herkömmlichem Papier trägt es auch nachhaltig zum Schutz unserer Umwelt bei. Bei der Herstellung der Grasfaser werden Unmengen an wertvollem Wasser und jede Menge CO2 eingespart (siehe unten). Zudem wächst Gras viel schneller nach als Holz.

Für die Produktion einer Tonne Graspapier werden nur zwei Liter Wasser benötigt. Zum Vergleich: Die Herstellung einer Tonne Papier aus Zellstoff verbraucht 6.000 Liter Wasser. Zudem können bei der Produktion von Graspapier statt herkömmlichem Papier 75 Prozent CO2 eingespart werden.

Grünkern (auch Grünkorn) ist das Korn des Dinkels, das halbreif geerntet und unmittelbar darauf künstlich getrocknet wird. Ursprünglich wurde der Dinkel als Reaktion auf Schlechtwetterperioden, welche die Ernte vernichteten, vor der Reife (in der sogenannten „Teigreife“ mit ca. 50 % Kornfeuchte) geerntet. Da die getrockneten Kerne – mit Wasser gekocht – wohlschmeckend waren, entwickelte sich die Tradition, einen Teil des Dinkels bereits als grünes Korn zu ernten.
Durch das Darren bei 120–150 °C auf der Darrpfanne, einer speziellen Grünkerndarre, erhält der Grünkern durch die Hitzeentwicklung und den Buchenholzrauch seinen spezifischen Geschmack
Ursprung: BIO Partnerbetrieb aus dem WALDVIERTEL Niederösterreich

Am Betrieb in einer Original Osttiroler Steinmühle feinst und vor allem frisch vermahlen!
Von Hand in die individuelle Papierverpackung abgefüllt.

Braunhirse gilt als Pseudogetreide und wird in der glutenfreien Küche gerne angewandt.
Achtung: Kann trotz größter Sorgfalt am Betrieb Spuren von Gluten enthalten.

Ein ganz besonderes Mehl...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten streng sortierten Getreidekörner

Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion
- Jede Woche frische Vermahlung
- 100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
- Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern.
- kein Massenware
- Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.

Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihre Mehle in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1 kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie da: 24/7 365
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100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern
kein Massenware
Von Hand in kleinen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.
Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihr Getreide in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert.
Info: Auch Sondermengen und Getreidemischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

WARUM GRASPAPIER?
Graspapier sieht nicht nur wunderschön natürlich aus und fühlt sich gut an, als Alternative zu herkömmlichem Papier trägt es auch nachhaltig zum Schutz unserer Umwelt bei. Bei der Herstellung der Grasfaser werden Unmengen an wertvollem Wasser und jede Menge CO2 eingespart (siehe unten). Zudem wächst Gras viel schneller nach als Holz.

Für die Produktion einer Tonne Graspapier werden nur zwei Liter Wasser benötigt. Zum Vergleich: Die Herstellung einer Tonne Papier aus Zellstoff verbraucht 6.000 Liter Wasser. Zudem können bei der Produktion von Graspapier statt herkömmlichem Papier 75 Prozent CO2 eingespart werden.

Bio-Leinsamen-Roggen-Miso – Regional, fermentiert & voller Geschmack
Unser Bio-Leinsamen-Roggen-Miso wird nach traditioneller Handwerkskunst direkt bei uns am Hof hergestellt. Aus eigener Bio-Ernte von Leinsamen und Roggen entsteht durch natürliche Fermentation ein würzig-aromatisches Miso mit fein-nussiger Note und angenehmer Umami-Tiefe.

Dank der besonderen Kombination aus Leinsamen und Roggen ist dieses Miso mild im Geschmack, ein echtes Stück fermentierte Vielfalt aus der Region.

Verwendung in der Küche
Unser Leinsamen-Roggen-Miso ist vielseitig einsetzbar und verleiht vielen Gerichten eine harmonische Würze:
- Suppen & Eintöpfe: Ein Löffel Miso kurz vor dem Servieren eingerührt sorgt für Tiefe und herzhaftes Aroma.
- Marinaden & Saucen: Ideal als Basis für Dressings, Marinaden oder Glasuren – auch für Gemüse und Tofu.
- Aufstriche & Dips: Mit Joghurt, Quark oder Frischkäse verrührt entsteht ein kräftig-würziger Brotaufstrich.
- Hausmannskost neu interpretiert: Ein kleiner Klecks im Linseneintopf oder Bratensaft sorgt für natürlichen Umami-Geschmack.

Ob traditionell oder kreativ – unser Bio-Leinsamen-Roggen-Miso bringt Tiefe, Würze und gesunde Fermentationskraft in deine Küche.

WARUM GRASPAPIER?
Graspapier sieht nicht nur wunderschön natürlich aus und fühlt sich gut an, als Alternative zu herkömmlichem Papier trägt es auch nachhaltig zum Schutz unserer Umwelt bei. Bei der Herstellung der Grasfaser werden Unmengen an wertvollem Wasser und jede Menge CO2 eingespart (siehe unten). Zudem wächst Gras viel schneller nach als Holz.

Für die Produktion einer Tonne Graspapier werden nur zwei Liter Wasser benötigt. Zum Vergleich: Die Herstellung einer Tonne Papier aus Zellstoff verbraucht 6.000 Liter Wasser. Zudem können bei der Produktion von Graspapier statt herkömmlichem Papier 75 Prozent CO2 eingespart werden.

Ein ganz besonderer Grieß...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten streng sortierten Getreidekörner
Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion
Jede Woche frische Produktion
Das Saatgut wird seit Generationen weitergegeben und basiert auf der Urdinkelsorte "Oberkulmer Rotkorn"

100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern
kein Massenware
Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.
Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihren Grieß in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1 kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

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Feine, würzige BIO Ziegendauerwurst
aus hofeigener Schlachtung und Produktion.
Würziger harmonischer Geschmack mit echten
fein zerkleinertem in Salz gereiftem BIO Knoblauch.
Voller Geschmack in höchster Qualität (Abtrocknung mind. 30%).
Sehr mager - weniger als 20% Fett!
Gebraten und über Buchenholz geräuchert
(Hinweis: 15% BIO Schweine-Rückenspeckanteil)
alle % Angaben sind ca. Angaben

Verpackung: Lose In Papier (Bei ganzen Stangen bzw. Punkerl), ansonsten Vakuumiert

Die Wellinger.Bio Garantie....
✔ Ziegen & Kitzfleisch
● Geboren, aufgewachsen, geschlachtet &
verarbeitet am Betrieb, Bio zertifiziert
✔ Keine Phosphate, Glutamate
Streckmittel, künstliche Aromen oder Farbstoffe

✔ Alle Gewürze und Zutaten BIO Zertifiziert,
zugelassen und kontrolliert!
✔ Keine Massenware
✔ Handwerkskunst vom
Familienbetrieb
Von Hand mit größter Sorgfalt & viel Liebe gefertigt. Natürlich in höchster
BIO Qualität...von Natur aus Gentechnikfrei!

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KÜRBISKERNE werden in unseren Müslis und Backmischungen,... verwendet und Kommen von unserem BIO Partnerbetrieb aus dem Mühlviertel.

 

Mit meinem Blütenzauber habe ich mir einen kleinen Traum erfüllt. Alles Blüten Handgepflückt und zerkleinert. Dies ist ein perfektes Topping für Desserts, Joghurts oder Salate.
Zutaten: Rosenblüten, Ringelblumenblüten, Hollerblüten, Malve, Kornblumen und Wiesen-Witwenblume

Braunhirse gilt als Pseudogetreide und wird in der glutenfreien Küche gerne angewandt.
Achtung: Kann trotz größter Sorgfalt am Betrieb Spuren von Gluten enthalten. 

100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern. Keine Massenware. Von Hand in kleinen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.

Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihr Getreide in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert.
Info: Auch Sondermengen und Getreidemischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

Zutaten: Salz unjodiert, Kräuter (Schnittlauch, Schnittknoblauch, Oregano, Petersilie, Quendel), SELLERIE, Zwiebel, Spitzwegerich, Blüten (Rotklee, Witwenblume, Rose, Ringelblume)

Unser Helles Bier ist ein feines Märzenbier aus der hofeigenen Brauerei.

Das naturtrübe Kellerbier zeichnet sich durch den fruchtigen Geschmack aus.

Unser Dunkles Bier hat eine dezente Kaffeenote. 

In der "Bunten Mischung" gibt's jeweils eine Flasche Helles Bier, Kellerbier, Dunkles Bier und Weißbier. Sie ist ideal zum Kennenlernen oder Verschenken. 

Die Flaschen sind Einwegflaschen.

Zutaten:
Reinigung: Eiche, Fichte, Eisenkraut, Kapuzinerkresse, Wurmfarn, Salbei, Beifuß, Brennnessel, Rosmarin, Holler, Johanniskraut, Weihrauchharz
Harmonie: Kamille, Lavendel, Löwenzahn, Rosmarin, Ringelblume, Rotklee, Brombeerblätter, Weihrauchharz
Stressfrei: Gänsefingerkraut, Girsch, Hagebutte, Lavendel, Melisse, Rotklee, Schafgarbe, Beifuß, Brombeerblätter, Basilikum, Weihrauchharz
Selbstwert: Rose, Salbei, Rosmarin, Schafgarbe, Thyminan, Beinwell, Eritrea Harz
Gesundheit: Fichte, Frauenmantel, Lavendel, Mutterkraut, Melisse, Salbei, Braunelle, Beinwell, Wacholder, Weihrauch
Schutz: Haselnuss, Linde, Kapuzinerkresse, Löwenzahn, Wurmfarn, Rosmarin, Beifuß, Spitzwegerich, Eisenkraut, Holler, Weihrauchharz
Liebe: Apfelschale und Blätter, Spitzwegerich, Rose, Lungenkraut, Linde, Erdbeerblätter, Malve, Haselnuss, Weihrauchharz
Licht: Erdbeerblätter, Gänseblümchen, Girsch, Hagebutte, Haselnuss, Johanniskraut, Melisse, Brennnessel, Eritrea Harz
Freude: Berufkraut, Spitzwegerich, Apfelschale und Blätter, Oregano, Pfingstrose, Himbeerblätter, Johanniskraut, Weihrauchharz
 

Ein wohlschmeckendes natives Pflanzenöl mit einem günstigen Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren und reich an Vitamin E. Mild und leicht nussig im Geschmack, passt es hervorragend für die kalte Küche wie z.B. Salate. Es eignet sich aber auch ideal zum Kochen, Backen, Braten und Dünsten.

Grundrezept
1 Teil BIO-Einkornreis
2 Teile (Salz)wasser oder Gemüse- oder Fleischbrühe
Unsere Empfehlung/Tip: Vor dem Kochen kurz anrösten zur Verstärkung des Aromas.

Produziert aus Bio Speiseeinkornl vom hofeigenen Anbau. Ganzes Korn, schonend entspelzt, spezialgereinigt, streng sortiert ,
Am Betrieb in einer Original Osttiroler Getreideschleifmaschine geschliffen.
Von Hand in die individuelle Papierverpackung abgefüllt.

Ein ganz besonderer Getreide-REIS...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Verarbeitung nur der besten streng sortierten Getreidekörner
Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion
Jede Woche frische Vermahlung
100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern
kein Massenware
Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.
Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihrn Reis in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1 kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie da: 24/7 365
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Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten, streng sortierten Getreidekörner
VEGAN
Keine Zugabe von Eiern,..
Fein und Neutral im Geschmack
Durch die strenge Vorsortierung der Körner helle Farbe

Das Saatgut wird seit Generationen weitergegeben und basiert auf der Urdinkelsorte "Oberkulmer Rotkorn"

100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern
kein Massenware
Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.
Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihre Nudeln in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (330g-1kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
330g Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert.
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie da: 24/7 365
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Am Betrieb in einer Original Osttiroler Steinmühle feinst und vor allem frisch vermahlen!
Von Hand in die individuelle Papierverpackung abgefüllt.

Ein ganz besonderes Mehl...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten streng sortierten Getreidekörner
Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion
Jede Woche frische Vermahlung
Das Saatgut wird seit Generationen weitergegeben und basiert auf der Urdinkelsorte "Oberkulmer Rotkorn"

100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern.
kein Massenware
Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.
Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihre Mehle in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1 kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

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Das feinste und hochwertigste Vlies der Alpakas wird zu Strickwolle versponnen. Diese eignet sich bestens zur Herstellung von Mützen, Stirnbändern, Handschuhen, Schals, Stulpen, leg-warmers, Kuscheltieren und vielem mehr. 

BIO 4 Korn Knuspermüsli
Zutaten: Hofeigene BIO-Haferflocken, BIO-Einkornflocken, BIO-Dinkelflocken, BIO-Roggenflocken (zu gleichen Teilen), BIO-Sonnenblumenkerne, BIO Leinsamen, BIO-Blütenhonig, hofeigener BIO-APfelsaft (Naturtrüb)

ALLE Zutaten aus eigenem Anbau bzw. Regional im Umkreis von weniger als 20km

Ohne zusätzlichen Zuckerzusatz
Ein ganz besonderes Müsli...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Kein Rohr oder Rübenzucker zugesetzt!

Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion
Jede Woche frische Produktion
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern
kein Massenware
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Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihr Müsli in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,330-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,330-0,5 kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert
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Bio Joghurtdessert Vanille, mind. 3,6 % Fett, aus erhitzter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.

Als Hauptgericht, Nachtisch oder für zwischendurch....
Eine leichte und regionale Spezialität als Ersatz zum normalem Langkornmilchreis einfach in der Zubereitung und das ganz ohne Zugabe von Zucker!

Das Besondere an diesem Milchreis.....
Die Hauptzutat ist BIO-URDINKEL aus hofeigenem Anbau und hofeigener Verarbeitung. Im Gegensatz zu Normalem Dinkelreis wird dieser für Milchreis, speziell doppelt geschliffen. Sodass das Zubereiten mit Milch (köcheln) möglich ist und dieser in ca. 20 Minuten fertig ist

BIO Dinkelmilchreis
Zutaten: BIO-Dinkelreis (Urdinkel) speziell doppelt geschliffen!!) BIO-Sonnenblumenkerne, BIO-Apfelstücke, BIO-Zimt
Ohne zusätzlichen Zuckerzusatz

Zubereitung:
Milchreismischung mit ca. 500ml Milch (Version: 2-3Portionen) oder ca.1000ml Milch (Version: 4-5 Portionen) aufkochen und köcheln lassen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. (Richtzeit ca. 20min.) Nach belieben garnieren und bei Bedarf Süßen.

Serviervorschlag: Probieren Sie diesen Milchreis mit frischen
Bio-Früchten, BIO Nüssen, Marmelade,... Sie werden begeistert sein und Ihre Kinder auch!!

Ein ganz besonderes Produkt...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Kein Rohr oder Rübenzucker zugesetzt!

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Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern
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Wir verpacken Ihren Milchreis in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster)
INFO: Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster auf Anfrage Möglich.

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Mindestens 85% BIO Ziegenfleisch aus hofeigener Schlachtung und Produktion.
Weniger als 20% Fett. Gefüllt in Schafsaitling.
(Hinweis: 15% BIO Schweine-Rückenspeckzugabe)

Gewicht: je Stück mindestens. 30g
Verpackung: Lose In Papier

Die Wellinger.Bio Garantie....
✔ Ziegen & Kitzfleisch
● Geboren, aufgewachsen, geschlachtet & verarbeitet am Betrieb, Bio zertifiziert
✔ Keine Phosphate, Glutamate, Streckmittel, künstliche Aromen oder Farbstoffe

✔ Alle Gewürze und Zutaten BIO Zertifiziert, zugelassen und kontrolliert!
✔ Keine Massenware
✔ Handwerkskunst vom Familienbetrieb

Von Hand mit größter Sorgfalt & viel Liebe gefertigt. Natürlich in höchster BIO Qualität...von Natur aus Gentechnikfrei!

Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie Da: 24/7 365
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Am Betrieb in einer Original Osttiroler Steinmühle feinst und vor allem frisch vermahlen!
Von Hand in die individuelle Papierverpackung abgefüllt.

Buchweizen gilt als Pseudogetreide und wird in der glutenfreien Küche gerne angewandt.
Achtung: Kann trotz größter Sorgfalt am Betrieb Spuren von Gluten enthalten.

Ein ganz besonderes Mehl...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten streng sortierten Getreidekörner
Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion. Jede Woche frische Vermahlung. 100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.

Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern. Keine Massenware. Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.

Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihre Mehle in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1 kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

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Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Verarbeitung nur der besten streng sortierten Getreidekörner
100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern
kein Massenware
Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.
Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihre Flocken in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1 kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

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100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern
kein Massenware
Von Hand in kleinen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.
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Wir verpacken Ihr Getreide in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert.
Info: Auch Sondermengen und Getreidemischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

Ein ganz besonderes Müsli...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität. Kein Rohr oder Rübenzucker zugesetzt!

Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion. Jede Woche frische Produktion. Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern. Kein Massenware. Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.

Vorteile eines Alpakabettes

Den Effekt des Temperaturausgleiches verspüren wir bei den Alpakabettdecken, die zu 100 % mit Alpakafaser gefüllt sind, ganz deutlich. Bei Kälte hält das kuschelige Alpakavlies wunderbar warm. Im Sommer leitet es überschüssige Wärme nach außen ab. Mit einem Alpakabett kann man also das ganze Jahr über herrlich schlafen. Die Faser der Alpakas kann bis zu 30 % des Eigengewichtes an Feuchtigkeit aufnehmen. Es bleibt dadurch lange ein trockenes Schlafklima erhalten. Alpakabettdecken müssen nicht gewaschen werden. Es genügt, wenn das Bett vier Mal pro Jahr, am besten morgens, an die frische Luft gehängt wird. Aufgrund des minimalen Gewichtes der Bettendecken sind diese besonders anschmiegsam. Mehr Infos dazu findet ihr auch auf unserer Homepage www.stablhof.at 
Sondermaße oder andere Füllmengen fertigen wir gerne auf Bestellung. 

Zutaten: BIO-Dinkelweißmehl, Salz, Trockengerm, Zucker, Knoblauchpulver 

Unser Käse erhält durch die Reifung in unserem 200 Jahre alten Gewölbekeller seinen einzigartigen natürlich ,frisch, würzigen Geschmack. 

Das Bärlauch Giersch Zitronenmelissen Salz besteht aus besagten Kräutern (Handgepflückt) und deutschem Natursteinsalz.
 

WARUM GRASPAPIER?
Graspapier sieht nicht nur wunderschön natürlich aus und fühlt sich gut an, als Alternative zu herkömmlichem Papier trägt es auch nachhaltig zum Schutz unserer Umwelt bei. Bei der Herstellung der Grasfaser werden Unmengen an wertvollem Wasser und jede Menge CO2 eingespart (siehe unten). Zudem wächst Gras viel schneller nach als Holz.

Für die Produktion einer Tonne Graspapier werden nur zwei Liter Wasser benötigt. Zum Vergleich: Die Herstellung einer Tonne Papier aus Zellstoff verbraucht 6.000 Liter Wasser. Zudem können bei der Produktion von Graspapier statt herkömmlichem Papier 75 Prozent CO2 eingespart werden.