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WARUM GRASPAPIER?
Graspapier sieht nicht nur wunderschön natürlich aus und fühlt sich gut an, als Alternative zu herkömmlichem Papier trägt es auch nachhaltig zum Schutz unserer Umwelt bei. Bei der Herstellung der Grasfaser werden Unmengen an wertvollem Wasser und jede Menge CO2 eingespart (siehe unten). Zudem wächst Gras viel schneller nach als Holz.

Für die Produktion einer Tonne Graspapier werden nur zwei Liter Wasser benötigt. Zum Vergleich: Die Herstellung einer Tonne Papier aus Zellstoff verbraucht 6.000 Liter Wasser. Zudem können bei der Produktion von Graspapier statt herkömmlichem Papier 75 Prozent CO2 eingespart werden.

zum Backen, Braten und Frittieren - überall wo man Fett beim Kochen braucht
400g Becher

Sehr mager - weniger als 20% Fett! Gebraten und über Buchenholz geräuchert. (Hinweis: 15% BIO Schweine-Rückenspeckanteil) alle % Angaben sind ca. Angaben

Verpackung: Lose In Papier (Bei ganzen Stangen bzw. Punkerl), ansonsten Vakuumiert

Die Wellinger.Bio Garantie....
✔ Ziegen & Kitzfleisch
● Geboren, aufgewachsen, geschlachtet & verarbeitet am Betrieb, Bio zertifiziert
✔ Keine Phosphate, Glutamate, Streckmittel, künstliche Aromen oder Farbstoffe

✔ Alle Gewürze und Zutaten BIO Zertifiziert, zugelassen und kontrolliert!
✔ Keine Massenware
✔ Handwerkskunst vom Familienbetrieb

Von Hand mit größter Sorgfalt & viel Liebe gefertigt. Natürlich in höchster BIO Qualität...von Natur aus Gentechnikfrei!

Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie Da: 24/7 365
[javascript protected email address]
+43 699 10919417
http://www.wellinger.bio/Kontakt/

Ein ganz besonderer Grieß...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten streng sortierten Getreidekörner
Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion
Jede Woche frische Produktion
Das Saatgut wird seit Generationen weitergegeben und basiert auf der Urdinkelsorte "Oberkulmer Rotkorn"

100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern
kein Massenware
Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.
Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihren Grieß in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1 kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie da: 24/7 365
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+43 699 10919417
http://www.wellinger.bio/Kontakt/

Unser Käse erhält durch die Reifung in unserem 200 Jahre alten Gewölbekeller seinen einzigartigen natürlich ,frisch, würzigen Geschmack. 

Großlochhartkäse 
hergestellt aus roher Bioheumilch
3 Monate gereift
durch natürliche Reifung laktosefrei

Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern
kein Massenware
Von Hand in kleinen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.
Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihr Getreide in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert.
Info: Auch Sondermengen und Getreidemischungen möglich, Fragen sie einfach an

Unser versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

Rezeptempfehlung liegt bei

Inhaltsstoffe:
Deutsches Natursteinsalz 
Himbeerblätter, Wiesenlabkraut, Karottengrün, Spitzwegerich, Melisse, Gänsefingerkraut, Zwiebelgrün, Girsch, Selleriegrün, Bohnenkraut, Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Vogelmiere, Oregano, Schnittlauch, Majoran, Braunelle, Beifuß, Zinnkraut, Lauchgrün, Petersilie, Melde, Löwenzahnblüten, Gundelrebe, Salbei, Birkenblätter, Lindenblüten, Estragon, Schafgarbe, Basilikum,  Brombeerblätter, Maggikraut, Bärlauch, Rosenblüten, Rotkleeblüten, Eisenkraut, Frauenmantel, Gänseblümchen, Franzosenkraut, Ysop Brennnessel, Ringelblume, Erdbeerblätter,  Schabockraut, Borretsch, Wasserpfeffer, Hollerblüten, Hirtentäschel, Schlüsselblume, Klettenlabkraut, Wilder Thymian

WARUM GRASPAPIER?
Graspapier sieht nicht nur wunderschön natürlich aus und fühlt sich gut an, als Alternative zu herkömmlichem Papier trägt es auch nachhaltig zum Schutz unserer Umwelt bei. Bei der Herstellung der Grasfaser werden Unmengen an wertvollem Wasser und jede Menge CO2 eingespart (siehe unten). Zudem wächst Gras viel schneller nach als Holz.

Für die Produktion einer Tonne Graspapier werden nur zwei Liter Wasser benötigt. Zum Vergleich: Die Herstellung einer Tonne Papier aus Zellstoff verbraucht 6.000 Liter Wasser. Zudem können bei der Produktion von Graspapier statt herkömmlichem Papier 75 Prozent CO2 eingespart werden.

Unser Creme Fraiche ist ein ungesalzener fetter Sauerrahm mit mindestens 36% Fett.
Einzige Zutat: Bioheumilchrahm

100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern
kein Massenware
Von Hand in kleinen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.
Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihr Getreide in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert.
Info: Auch Sondermengen und Getreidemischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

Shoyu? Was soll denn das sein? Eine „Shoyu“ ist eine Würzsauce die durch Fermentation entsteht. Die bekannteste Shoyu ist vermutlich die Sojasauce. Viele Menschen haben eine Soja-Unverträglichkeit. Für sie fällt also Sojasauce weg. Und da wir gerne die Rohstoffe verwenden, die wir selbst produzieren, haben wir eine Würzsauce mit Leinsamenschrot und Roggen fermentiert.

Vorteile eines Alpakabettes

Den Effekt des Temperaturausgleiches verspüren wir bei den Alpakabettdecken, die zu 100 % mit Alpakafaser gefüllt sind, ganz deutlich. Bei Kälte hält das kuschelige Alpakavlies wunderbar warm. Im Sommer leitet es überschüssige Wärme nach außen ab. Mit einem Alpakabett kann man also das ganze Jahr über herrlich schlafen. Die Faser der Alpakas kann bis zu 30 % des Eigengewichtes an Feuchtigkeit aufnehmen. Es bleibt dadurch lange ein trockenes Schlafklima erhalten. Alpakabettdecken müssen nicht gewaschen werden. Es genügt, wenn das Bett vier Mal pro Jahr, am besten morgens, an die frische Luft gehängt wird. Aufgrund des minimalen Gewichtes der Bettendecken sind diese besonders anschmiegsam. Mehr Infos dazu findet ihr auch auf unserer Homepage www.stablhof.at 
Sondermaße oder andere Füllmengen fertigen wir gerne auf Bestellung. 

Das Bärlauch Giersch Zitronenmelissen Salz besteht aus besagten Kräutern (Handgepflückt) und deutschem Natursteinsalz.
 

Am Betrieb in einer Original Osttiroler Steinmühle feinst und vor allem frisch vermahlen!
Von Hand in die individuelle Papierverpackung abgefüllt.

FEIN ausgesiebt für Helle Backwaren, Kekse, Kuchen,...
Siebgrad µ220 (Siebdurchlassgröße)

Ein ganz besonderes Mehl...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten streng sortierten Getreidekörner
Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion
Jede Woche frische Vermahlung
100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.
Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern.
kein Massenware
Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.
Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihre Mehle in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1 kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie da: 24/7 365
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+43 699 10919417
http://www.wellinger.bio/Kontakt/

Die Zutaten für die Sojasauce sind recht überschaubar: Sojabohnen - haben wir selbst, Weizen - haben wir selbst, Dinkel - hat unser Nachbar und Quellsalz - aus dem Nachbarort. Natürlich ist alles in bester Bio-Qualität.
Nach langem Warten und Rühren ist sie nach fast einem Jahr endlich fertig. Unsere Bio-Sojasauce!
Und alle, die jetzt sagen: „… ich koche eigentlich nicht asiatisch…“ Sojasauce schmeckt weder nach Curry noch nach Zitronengras oder Ingwer, sondern einfach nur umami (wohlschmeckend, köstlich, würzig) ! Nimm es statt Maggi oder wenn noch das gewisse Etwas fehlt.

Inhaltsstoffe:
Deutsches Natursteinsalz 
Himbeerblätter, Wiesenlabkraut, Karottengrün, Spitzwegerich, Melisse, Gänsefingerkraut, Zwiebelgrün, Girsch, Selleriegrün, Bohnenkraut, Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Vogelmiere, Oregano, Schnittlauch, Majoran, Braunelle, Beifuß, Zinnkraut, Lauchgrün, Petersilie, Melde, Löwenzahnblüten, Gundelrebe, Salbei, Birkenblätter, Lindenblüten, Estragon, Schafgarbe, Basilikum,  Brombeerblätter, Maggikraut, Bärlauch, Rosenblüten, Rotkleeblüten, Eisenkraut, Frauenmantel, Gänseblümchen, Franzosenkraut, Ysop Brennnessel, Ringelblume, Erdbeerblätter,  Schabockraut, Borretsch, Wasserpfeffer, Hollerblüten, Hirtentäschel, Schlüsselblume, Klettenlabkraut, Wilder Thymian

WARUM GRASPAPIER?
Graspapier sieht nicht nur wunderschön natürlich aus und fühlt sich gut an, als Alternative zu herkömmlichem Papier trägt es auch nachhaltig zum Schutz unserer Umwelt bei. Bei der Herstellung der Grasfaser werden Unmengen an wertvollem Wasser und jede Menge CO2 eingespart (siehe unten). Zudem wächst Gras viel schneller nach als Holz.

Für die Produktion einer Tonne Graspapier werden nur zwei Liter Wasser benötigt. Zum Vergleich: Die Herstellung einer Tonne Papier aus Zellstoff verbraucht 6.000 Liter Wasser. Zudem können bei der Produktion von Graspapier statt herkömmlichem Papier 75 Prozent CO2 eingespart werden.

WARUM GRASPAPIER?
Graspapier sieht nicht nur wunderschön natürlich aus und fühlt sich gut an, als Alternative zu herkömmlichem Papier trägt es auch nachhaltig zum Schutz unserer Umwelt bei. Bei der Herstellung der Grasfaser werden Unmengen an wertvollem Wasser und jede Menge CO2 eingespart (siehe unten). Zudem wächst Gras viel schneller nach als Holz.

Für die Produktion einer Tonne Graspapier werden nur zwei Liter Wasser benötigt. Zum Vergleich: Die Herstellung einer Tonne Papier aus Zellstoff verbraucht 6.000 Liter Wasser. Zudem können bei der Produktion von Graspapier statt herkömmlichem Papier 75 Prozent CO2 eingespart werden.

Am Betrieb in einer Original Osttiroler Steinmühle feinst und vor allem frisch vermahlen!
Von Hand in die individuelle Papierverpackung abgefüllt.

Buchweizen gilt als Pseudogetreide und wird in der glutenfreien Küche gerne angewandt.
Achtung: Kann trotz größter Sorgfalt am Betrieb Spuren von Gluten enthalten.

Ein ganz besonderes Mehl...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten streng sortierten Getreidekörner
Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion. Jede Woche frische Vermahlung. 100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.

Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern. Keine Massenware. Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.

Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihre Mehle in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1 kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie da: 24/7 365
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+43 699 10919417
http://www.wellinger.bio/Kontakt/

Ehrliches, natives Olivenöl direkt aus Griechenland mit Chilischoten versetzt.

Bio Topfenaufstrich Kräuter, 200g, aus unpasteurisiertem Bio- Heumilch- Magertopfen verfeinert mit Zwiebel, Salz, Kümmel und natürlichen Wiesenkräutern, Gebinde: Mehrwegglas

Am Betrieb in einer Original Osttiroler Steinmühle feinst und vor allem frisch vermahlen!
FEIN ausgesiebt für Helle Backwaren, Kekse, Kuchen,...
Siebgrad µ180-220 (Siebdurchlassgröße)
Von Hand in die individuelle Papierverpackung abgefüllt.

Ein ganz besonderes Mehl...

Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Vermahlung nur der besten streng sortierten Getreidekörner. Immer Frisch! Keine Vorratsproduktion. Jede Woche frische Vermahlung.
Das Saatgut wird seit Generationen weitergegeben und basiert auf der Urdinkelsorte "Oberkulmer Rotkorn"
100% transparenter und kontrollierter BIO Anbau und Produktion.

Transparenz PLUS: Wenn sie wünschen erhalten Sie die GPS Koordinaten des Feldes um sich vor Ort zu überzeugen!
Kompromisslos höchste Qualität in gesunder Kreislaufwirtschaft am Betrieb und auf den Feldern. Keine Massenware. Von Hand in allen Mengen mit viel Liebe für Sie frisch abgefüllt.

Verpackungsinfo:
Wir verpacken Ihre Mehle in den gewünschten Bestellmengen in PAPIER (Blockbodenbeutel mit Sichtfenster (0,5-2Kg))
Größere Mengen in Mehrfachpapierbeutel ohne Sichtfenster.
0,5-1 kg Verpackungen (Haushaltsmengen) werden mit Spangen zum Wiederverschließen ausgeliefert
Info: Auch Sondermengen und Mischungen möglich, fragen sie einfach an.

Unser Versprechen an Sie: Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld. Schonend frisch verarbeitet. Natürlich in höchster BIO Qualität….Von Natur aus gentechnikfrei!

Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie da: 24/7 365
[javascript protected email address]
+43 699 10919417
http://www.wellinger.bio/Kontakt/

WARUM GRASPAPIER?
Graspapier sieht nicht nur wunderschön natürlich aus und fühlt sich gut an, als Alternative zu herkömmlichem Papier trägt es auch nachhaltig zum Schutz unserer Umwelt bei. Bei der Herstellung der Grasfaser werden Unmengen an wertvollem Wasser und jede Menge CO2 eingespart (siehe unten). Zudem wächst Gras viel schneller nach als Holz.

Für die Produktion einer Tonne Graspapier werden nur zwei Liter Wasser benötigt. Zum Vergleich: Die Herstellung einer Tonne Papier aus Zellstoff verbraucht 6.000 Liter Wasser. Zudem können bei der Produktion von Graspapier statt herkömmlichem Papier 75 Prozent CO2 eingespart werden.

Deckfilz: 50 % Alpaka, 50 % Schaf
Sohle: 70 % Alpaka, 30 % Schaf
Latexbeschichtung

Hergestellt in Niederösterreich

Beste Fasslbutter vom Höflmaier